个人简介
个人概况：
张亚飞，男，博士研究生
2012.09-2016.06，枣庄学院，食品科学与工程，学士
2016.09-2020.07，大连海洋大学，农产品加工与贮藏，硕士
2019.04-2020.03，长崎大学，水产·环境科学综合研究科，交换生
2020.10-2025.02，长崎大学，水产学，博士
2026.01-至今，浙江药科职业大学，讲师
教学情况：
《食品生产管理综合实训》《食品工厂设计与智能化设备综合实训》
研究方向：
1.水产副产物综合利用：水产副产物中胶原蛋白提取与高值化利用
2.结构生物学：河豚中毒素结合蛋白的结构解析及组织特异性分布
在Bioscience Biotechnology and Biochemistry、Comparative Biochemistry and Physiology Part C 杂志发表相关论文。
