
个人简介
个人概况:姓名:甄忱 性别:女专业:食品安全和毒理(研究生),食品科学和营养(本科),职称:讲师
,学历:硕士研究生,就学:香港大学(研究生),University of Leeds利兹大学(本科)
工作经历: 2020.10-至今 浙江药科职业大学
2016.04-2020.10 宁波鄞州赫德实验学校
职业资格:注册营养师、公共营养师、高级健康管理师、ACI国际高级营养师、1+X运动营养咨询与指导职业技能考评员
所获荣誉:l2024.05浙江省第四届高校教师教学创新大赛三等奖
l2024.022023一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛“数字化运动营养咨
询与指导”职工组二等奖
l2024.01浙江药科职业大学第二届教师教学创新大赛一等奖
l2023.05浙江药科职业大学第一届青年教师教学竞赛一等奖
l2023.10校优秀实习指导教师
l2021.11首届宁波市高校教师双语教学竞赛特等奖
l2020.12食品学院教师教学技能大赛一等奖
教学情况:
讲授课程:食品营养与健康、食品安全与毒理、食品营养学、食品安全学、食品质量管理、天然食品与健康、膳食指导与营养干预综合实训、实用营养知识与技能成果情况。
研究方向:主要研究方向:食品安全与毒理,食品营养与健康;主持和参与互联网+背景下《食品安全与毒理学概论》线上教学资源建设及混合教学探索、《食品安全与毒理》在线精品课程建设等项目三项,发表《营养素、膳食模式与抑郁症关系的研究进展》、《职业本科院校中“食品质量管理”双语课程线上线下混合型教学模式的实践与探索》等文章6篇。